차가버섯 효능 10가지 및 부작용 보관법 섭취방법 총정리

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차가버섯이란?

차가버섯은 자작나무에 기생하면서 나무의 영양분을 빨아먹고 자생하는 기생 버섯입니다. 외형만으로는 다른 버섯과 큰 차이를 느끼기 어려울 수 있지만, 차가버섯은 매우 단단해서 돌처럼 느껴질 수 있습니다. 이 때문에 차가버섯을 활용하려면 망치로 부수어야 합니다. 또한, 차가버섯의 유효 성분은 열에 약하기 때문에 저온에서 장시간 침출해야 합니다. 하지만 일부 한국인들은 이를 고추 분쇄기로 곱게 갈아 수백 도가 넘는 열탕에 며칠 동안 담가 추출하는 경우가 있습니다. 이렇게 하면 유효 성분이 손실될 수 있으므로, 효능을 제대로 보려면 올바른 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 만약 추출 과정이 번거롭다면 차가버섯을 원료로 만든 건강 보조식품을 선택하는 것이 더 나을 수 있습니다.

주로 러시아에서 수입되며, 체르노빌 사건 이후로 버섯류에서 세슘이 검출되기도 했습니다. 러시아에서는 차가버섯을 만병통치약처럼 믿고 자주 사용합니다. 특히 러시아의 대문호인 솔제니친이 그의 작품 "암 병동"에서 차가버섯을 극찬하여 널리 알려지게 되었습니다. 민간 요법에서는 차가버섯이 암 치료에 효과적이라고 주장하는 경우가 많습니다.

오늘은 차가버섯의 효능 10가지와 함께 보관 방법, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.

차가버섯 효능 10가지

차가버섯 효능 - 면역력 향상에 도움 차가버섯의 첫 번째 효능은 면역력 향상에 도움을 준다는 것입니다. 차가버섯에는 베타글루칸이 풍부하게 포함되어 있으며, 이는 체내 면역세포인 백혈구와 NK세포 등의 기능을 활성화시켜 면역력을 증진하는 데 도움을 줍니다. 또한, 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 지질 대사를 개선하는 데도 기여할 수 있습니다.

차가버섯 효능 - 염증 질환 개선 두 번째 효능은 염증 질환 개선입니다. 차가버섯은 몸이 질병을 퇴치할 때 염증에 효과가 있습니다. 만성 염증이 만성 질환으로 발전할 수 있으며, 류마티스 관절염과 같은 만성 질환의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 우울증 같은 질환도 만성 염증과 연관이 있을 수 있으며, 사이토카인을 조절하는 차가버섯의 효능이 이러한 염증을 막는 데 효과적입니다.

차가버섯 효능 - 노화 방지 세 번째 효능은 노화 방지입니다. 신체는 나이가 들면서 주름, 처진 피부, 흰머리 등의 노화 징후가 나타나는데, 이 대부분은 활성산소로 인한 것입니다. 자외선, 공기, 공해 등 다양한 환경적 요인이 활성산소를 생성하고, 이는 피부 노화를 유발합니다. 차가버섯은 강력한 항산화제로 활성산소를 제거하여 피부 노화를 예방하고 신진대사를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

차가버섯 효능 - 혈관 건강 네 번째 효능은 혈관 건강입니다. 차가버섯에는 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있어 중성지방과 노폐물을 몸 밖으로 배출하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈액 순환을 개선할 수 있습니다. 혈액 순환이 원활하면 혈관이 튼튼해지고 혈압이 안정되어, 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.

차가버섯 효능 - 항암 효과 다섯 번째 효능은 항암 효과입니다. 차가버섯은 16세기 러시아에서 불치병을 치료하는 비약으로 사용되어 왔으며, 현재는 공식적인 암 치료제로도 인정받고 있습니다. 차가버섯의 대표적인 항암물질인 베타글루칸이 풍부하여, 이 성분이 정상 세포의 면역 기능을 활성화하고 암세포의 기능을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.

차가버섯 효능 - 심혈관 질환 예방 여섯 번째 효능은 심혈관 질환 예방입니다. 차가버섯은 베타글루칸 성분이 풍부하여 LDL 콜레스테롤을 감소시키고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 줍니다. 체내 혈관에 축적된 콜레스테롤을 제거하고 중성지방과 각종 노폐물을 배출시키며, 혈전을 예방하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 꾸준히 섭취하면 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다.

차가버섯 효능 - 간해독에 도움 일곱 번째 효능은 간해독에 도움을 주는 것입니다. 차가버섯은 독성물질의 중독을 예방하고 간 기능을 도와주며, 간세포를 건강하게 재생시키는 효소를 활성화합니다. 이로 인해 간질환 예방과 치료에 도움이 됩니다.

차가버섯 효능 - 체중 감량 여덟 번째 효능은 체중 감량입니다. 차가버섯은 히메이타케 추출물을 장기간 복용하면 비만을 유발하는 피르믹테스 균을 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한, 풍부한 항산화제는 혈당과 혈중 콜레스테롤을 낮추고 내장지방을 분해하여 체중 감량에 도움을 줍니다.

차가버섯 효능 - 콜레스테롤 감소 아홉 번째 효능은 콜레스테롤 감소입니다. 차가버섯은 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 이를 통해 고혈압과 같은 심혈관질환 위험을 줄이고, 혈액순환을 개선하여 중성지방과 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 차가버섯 추출물을 먹인 쥐가 콜레스테롤 수치를 감소시키고 항산화 성분 수치가 증가한 것으로 나타났습니다.

차가버섯 효능 - 피부 질환 완화 열 번째 효능은 피부 질환 완화입니다. 차가버섯은 피부 질환을 개선하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 차가버섯에 포함된 베타글루칸 성분과 항균 작용, 항알레르기 작용이 면역력을 높이고 피부 질환에 좋다고 알려져 있습니다.

차가버섯 보관법 및 섭취 방법

차가버섯의 유통 기한은 대략 2년 정도이지만, 잘게 부숴서 사용할 경우 기간이 짧아질 수 있습니다. 차가버섯의 성분을 잘 보존하려면 서늘하고 밀폐된 공간에 보관해야 합니다. 차가버섯은 밀폐용기에 담아 보관하며, 달여서 만든 차가버섯차는 냉장고에 10일 정도 보관할 수 있습니다.

차가버섯차를 끓이는 법은 물을 끓인 후, 끓인 물에 차가버섯 가루나 티백을 넣고 1시간 정도 진한 검은색이 될 때까지 기다립니다. 그 후, 완성된 차가버섯차를 마시면 됩니다.

차가버섯은 차로 끓여 먹기도 합니다. 차가버섯차를 끓이는 방법은 차가버섯 티백 12개를 넣고 5060도 물을 부어줍니다. 이 상태로 보온병에 방치해 차가버섯 성분이 추출될 수 있게 합니다. 완성된 차가버섯차를 마시면 됩니다.

차가버섯의 먹는 방법에는 분말, 환, 원액 등이 있으며, 분말 제품은 하루 두 번 티스푼으로 끓인 물에 타서 섭취하거나 가루째로 먹을 수 있습니다. 차가버섯 분말을 사용할 경우, 따뜻한 물에 한 스푼 정도 넣고 섞어주면 차가버섯차가 완성됩니다. 차가버섯의 유효 성분은 열에 의해 파괴되기 쉬우므로 따뜻한 물에 우려 먹는 것이 좋습니다.